关键词 |
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面向地区 |
全国 |
分布于长江中上游支流、云南分布于金沙江等,多见于江河中底质多岩石。该物种的模式产地在四川乐山、重庆丰都。
岩原鲤体厚、体腔小,肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、含肉率高,营养丰富每百克肉含蛋白质16克、脂肪4.5克及钙、磷、铁等矿物质特别深受消费者喜爱,为名贵食用经济鱼类。
解剖观察岩原鲤的摄食消化系统表明,其咽齿形状、肠管长度均与杂食性偏动物性食物有关。分析其摄食的对象为底栖生物、水蚯蚓、摇蚊幼虫、蜉蝣目和毛翅目幼虫、小螺、小鱼虾、淡水壳菜等软体动物,寡毛类,腐烂的高等植物碎片,浮游动物等;在人工饲养的情况下,岩原鲤也能食用人工配合饵料(含蛋白质为40% ~43%)。