关键词 |
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面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
20 升 |
净肉率 |
48 % |
毛绒产量 |
6 千克 |
屠宰率 |
50 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
在短暂的时间里，获得高的肉牛养殖效益。这是肉牛养殖户的大心愿。育肥肉牛没有健康壮实的身体很难达到肉牛养殖者的期盼的要求。所以我们只有主动做好育肥肉牛的饲养管理，才能确保较高的西门塔尔肉牛效益！
为了让更多的养殖户加入，养殖小区集中流转土地14亩，一期总投资110万元，设有育肥牛舍3棚、青料仓库8间，设有药品室、管理室、档案资料室、化粪池等，一期建设可容纳肉牛180头。按照“精建重管、育肥为主、快进快出、收益回转”的运营思路，养殖小区共吸收24户养殖户入股，一期养殖肉牛158头，形成了规模养殖，改变了昔日“散小乱”养殖模式。
养殖小区的红火经营，有效带动了周边群众共同发展肉牛养殖产业，如今，小寨村肉牛养殖户增加至60多户。而随着小寨村养牛产业的发展，饲料供给催生了猛拉村委会、舍所坝村委会、大石板村委会玉米、黑麦草、皇竹草的青料种植，“订单生产，农户自种，保底收购”的青料种植产业迅速发展，达1200亩，带动104户群发展种植。
供给呈紧平衡。总体来看，中国牛肉生产增速低于消费，2015-2020年，中国牛肉产量、消费量的年均增长率分别为1.7%、5.8%，供应呈趋紧态势，价格高位运行。2020年，牛肉市场价格为84.10元/公斤，比上年涨14.9%。2021年6月，牛肉市场零售价格为88.96元/公斤，同比上涨4.2%。
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