云南大理西门塔尔牛养牛基地货源充足

　　“哞……哞……”夏日的清晨，阵阵牛从牛舍里传出，进正给牛添加草料，时不时摸一下牛的犄角，脸上的笑容。1991年出生的进，是会昌县周田镇长江村人，之前在县城打工。几年前他回到村里，想干一番自己的事业。云南大理西门塔尔牛养牛基地 货源充足。

2022年七月，现在各规格的西门塔尔牛价格比较！终端牛肉的零售价格一般在四十元每斤上下，各地不一样可能高三五，也可能低三五，总之牛肉的价格全年比较！没有太大的起伏！现在属于夏季，牛肉的需求量低一些，能屠宰的肥牛在一千三百斤到一千六百斤之间的价格在十七元到十八元每斤！全年行情还是比较的，每年秋冬季节老百姓牛肉需求，屠宰牛的价格会略有回升，大概在一的幅度！

现在各阶段育肥小公牛的价格为，四百斤至五百斤的中的西门塔尔牛价格在九千元至一万元，五六百斤的价格在一万一千元上下！如果是稍差些，价格还能下探一千元左右！四五百斤的母牛价格在一万一二，体重在五六百斤的母牛价格在一万三四！如果是怀孕的基础母牛体重在九百斤至一千一百斤的头一次怀孕的基础母牛，价格一般在两万元上下，两万一二都是正常，具体要大母牛的体型骨架，花片还有怀孕月份！如果是二产三产的大母牛一般体重在一千五六百斤，有的大母牛体重甚至达到了一千百斤，这种母牛的价格一般在两万五六至三万元！

　　作为养殖致富的人，看着乡亲们的生活比富足，杨堂仙打心眼里为大家高兴。“现在大家条件都比原先好了，有房有牛有存款，生活也富裕了，感觉干什么事都底气十足。”杨堂仙高兴的说道。贵州省石阡县坪地场乡岩顶寨村，青山掩映，碧水环绕。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　”春潭街道久长村村民闵其林说。以家庭农场和养殖大户为示范，带动周边农户参与进来，推动养殖业由数量增长向转变，促进农户有效增收。在闵其林的带动下，村民彭荣刚于2020年开始发展养牛，养殖数量和效益逐年。

　　通过此次培训，将有效更新农村残疾人对肉牛的养殖观念，对促进西盟县肉牛产业健康发展具有积极作用。脱贫要致富，养牛是出路，位于广南县那洒镇长箐村的仁刚合作社，通过“培训＋技术＋就近务工”的，当地群众饲养高峰牛，使群众人均纯收入30%，为巩固脱贫攻坚，助力乡村振兴走出新路子。

　　养殖基地负责人范小勇说，基地采取“基地+农户”的新带动肉牛产业发展，资金入股参与分红是一种，自己买牛寄养基地是另一种，基地提供养殖技术、品种改良、饲料配方、疫病、市场信息，回收犊牛，农户只需支付寄养成本，也可以用务工费抵扣。