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麦麸喂猪的好处怎么喂不浪费利用高发酵方法是什么发酵剂怎么来

更新时间:2018-12-20 16:11:15 信息编号:248190990
麦麸喂猪的好处怎么喂不浪费利用高发酵方法是什么发酵剂怎么来
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详情介绍

产品名称
粗饲料发酵剂
面向地区
品牌
益富源
用途
养殖
型号
CCXD-0821
有效物质含量

麦麸喂猪的好处怎么喂不浪费利用高发酵方法是什么发酵剂怎么来

麸皮,主要由皮层和糊粉层组成,约占小麦籽粒的22%~25%,麸皮中蛋白质、矿物质等含量非常丰富,可以提取谷氨酸、多糖、丙酮、丁醇等。同时小麦麸皮中也富含膳食纤维、叶酸、维生素B、多酚类物质,酚类物质具有抗氧化的功能,可以调节断奶仔猪肠道菌群结构;但麸皮中有较高含量的粗纤维及抗营养因子。麸皮通过微生物的发酵可以改变纤维的结构, 降低抗营养因子含量,提高蛋白质含量及消化率,可部分替代蛋白饲料,是一种的蛋白饲料原料。
益富源粗饲料发酵剂含有乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、双岐菌等多个有益菌系。按一定比例加入麦麸中拌匀密封发酵,可以有效改善粗饲料质量,消除抗营养因子,转化为动物容易吸收的小分子物质,促进消化,提高饲料转化率。  
乳酸菌应用于发酵麸皮可以产生乳酸等有机酸,从而降低发酵体系的pH,抑制杂菌的生长,同时也可以产生呈味氨基酸,使得发酵麸皮具有特殊的酸香味,刺激动物食欲,促进动物采食, 提高增重。此外,使用乳酸菌发酵也可以降低麸皮中抗营养因子植酸等的含量,而增加阿拉伯木聚糖和酚酸的含量,提高小麦麸皮的抗氧化活性。
  枯草芽孢杆菌在生长代谢过程中能产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶等多种酶,这些酶可以将麸皮中的大分子蛋白质、碳水化合物、脂肪等降解为容易被动物消化吸收的小肽、氨基酸、低聚糖及游离脂肪酸等,既可以增加饲料的可消化性及营养性,也可以消除麸皮中植酸等抗营养因子。同时枯草芽孢杆菌可以产生耐热抗逆性强的芽孢,在高温制粒及动物的胃肠道中能够长久存活,从而竞争性地抑制肠道有害菌的生长,维护动物肠道健康。
  酵母菌也可以分泌多种酶,且其代谢产物富含B 族维生素,不仅对动物的健康生长具有重要意义,也可以增加麸皮可溶性阿拉伯木聚糖、多酚含量及降低植酸含量。此外,小麦麸皮经酵母菌发酵后, 发酵酸度和成分也有显著变化,并可以提高其营养价值,蛋白含量显著提高。
  麸皮在经过益富源粗饲料发酵剂密封发酵后,不仅降低了抗营养因子含量,显著改善口味,而且增加了生物活性物质及抗氧化功能,富含可溶性膳食纤维及低聚木糖、有机酸、有益菌等。

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