产品名称 |
买卖斗鸡,纯种斗鸡,斗鸡苗,孔雀 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
中国 |
品牌 |
斗鸡斗鸡苗斗鸡蛋 |
品种 |
越南斗鸡，泰国斗鸡，鲁西斗鸡，中原斗鸡 |
公母 |
公 |
体长 |
62 cm |
体高 |
70 cm |
体重 |
3.5 kg |
胸围 |
56 cm |
用途 |
作种 |
成活率 |
97 % |
山东斗鸡养殖总场成立于1998年，开发的斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴据中国农大科学测定，肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，具有浓郁的特色，有滋补强身的功效，特别是在研究中还发现，斗鸡中所含ATP酶是普通鸡的三十倍，通过三羧酸循环瞬间释放大量的能量，从而揭开了斗鸡英勇善战，愈斗愈猛持久性强的奥秘，同时也发现人食用之后带来的意想不到的美妙佳境，增强了力，产生了用之不完的战斗力。因此是当代理想的食疗佳品。另据测定，成年斗鸡平均屠宰率为93%，半净膛率 87.15%，全净膛率 76.55%，胸肌率 17.85%，腿肌率 28.35%，其肉质中各种氨基酸和微量元素含量均同等饲养条件下其它鸡种。所以称之为“鸡中”“斗鸡中战斗鸡”；鸡肉中的珍品等美誉；消费者身份的象征，男人中的金品 。
