产品名称 |
肉牛犊,小牛 |
面向地区 |
全国 |
品种 |
西门塔尔牛 |
用途 |
牛犊 |
产奶量 |
... 升 |
净肉率 |
56 % |
毛绒产量 |
... 千克 |
屠宰率 |
99 % |
大理改良肉牛犊市场价格/本地西门塔尔种牛价格牛的饲养管理和选种选配，积累了丰富经验。杂粮等作物秸秆、藤壳来源丰富，牧草丰茂，草场辽阔，是育成湘西黄牛的重要物质基础。在饲养上，多采取春、秋、初冬季节合群放牧，分户饲养管理，除冬季舍饲外，为避免蚊蝇、蜱螨对牛的侵袭和保护庄稼等原因，在夏季亦采取割草舍饲，直至秋收后放牧，有习惯"九月重阳抛放牛羊"，以充分利用结籽牧草和冬间地再生草丛。在春耕、寒冬或产犊后哺乳期，补喂精料，农民总结为"春耕补劳冬保膘，生崽母牛看儿膘"。在管理上，讲究栏舍建筑，牛栏多建在住房内，一般以厚木板铺成隙缝式栏面，以保持栏内干燥，牛体清洁。并做到:一岁分栏饲养，两岁使役调教，三岁母牛配种，非种用公牛四岁去势，五岁时视公、母牛的繁殖好坏和役力强弱，决定其取舍。归纳为"一岁分栏两岁教，三配四割五选挑"。
西门塔尔牛的纯种繁育场有舍饲和半舍饲又有补饲和不补饲两种。因为散布区域自然条件各异，农副产品和草地植被不同，养殖办理水平很不共同，总的来说都对比粗豪，精料种类单一，干草和青贮饲料调配有的区域单纯依托放牧，犊牛培养期间首要依托母乳，草、料条件都好。每头牧犊牛哺乳600~800kg不等。但在西门塔尔牛的育肥或繁育上都取得了较好的出产和经济效益。
中国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引入夏洛莱牛，散布在东北、西北和南边部分区域，用该 牛种类与中国本地牛杂交来改进黄牛，取得了显着作用。
表为夏杂牛体魄显着加大，增长速度加快，杂种优势显着。肉用特色 夏洛莱牛 体魄大、成长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉兴旺，体驱呈圆筒状、脂肪少。前期成长速度快，并以产肉功能高，体瘦肉多而。在杂交使用或改进地方种类时的父本。有典型的肉用功能夏洛莱牛在生产性能方面表现出的显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％——70％，体瘦肉率为80％——85％。16月龄的育肥母牛体重达418千克，屠宰率66．3％。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4．0％——4．7％，
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