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不过因为柯尔鸭可爱的外表，失去了狩猎作用之后，柯尔鸭开始转向观赏和展览用途，并且在各国繁育者的努力下，柯尔鸭的体型越来越，羽毛颜色也越来越多，现在已经从1865年的两种颜色演变成了至少九种颜色。当然了，白色的柯尔鸭仍然是经典的颜色，也一直是受买家们欢迎的颜色。
到了20世纪末、21世纪初，已经拥有成熟且稳定遗传性状的柯尔鸭开始向普通家庭中迈进，从应用型家禽转变为家庭宠物。柯尔鸭的性格温顺，不会咬人，是一种非常不错的伴侣宠物。
在孵化柯尔鸭的时候，要把握好其孵化环境的温度和湿度，及时换气和翻蛋。柯尔鸭宝宝的孵化周期为26-28天，入孵时间一般选在每天的傍晚，或着午夜以后进行，这样有利于柯尔鸭在白天出雏。
