产品名称 |
大头鱼苗 |
面向地区 |
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缩骨鳙鱼（缩骨鱼）又名缩骨花鲢、缩骨大头鱼，其鱼身体长为普通鳙鱼的二分之一，头部大，鱼身收缩成像菜刀模样故称缩骨鳙鱼。在珠三角是益养殖的淡水鱼品种，常见的名称是“仙骨鱼”。“仙骨鱼”是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于、、鳙属，俗称大头鱼，故仙骨鱼又名“仙骨大头鱼”。仙骨鱼的特征是头部特大，体短起节，鳃盖内凹，体色较淡，肉质鲜美。群众形容这种鱼“头大如斗，体小如针”，“外形丑陋，味道”，“嫩、鲜、肥、白、滑，食过返寻味”。过去，在江河装捞的鱼苗中偶有发现仙骨鱼，但为数极少，数千尾中才出现一两尾。因此，人们视仙骨鱼为的鱼类，饭店酒楼用“仙骨鱼”烹制宴席佳肴。销路好，售,是养殖户都喜欢养殖的一个品种。
缩骨鳙鱼喜欢在肥沃的水体中生活，这正好适合水体肥沃的特点，缩骨鳙鱼一般生活在水域的上层，行动比较迟缓，性情温驯，容易捕捞，在池塘中几乎可以一网打尽，缩骨鳙鱼的抗病力强，疾病很少，以浮游生物为主要食物，尤其喜食浮游动物，兼食少许浮游植物及其它细小的悬浮物质，在人工饲养条件下，也吃糠麸、浸碎的豆饼和脐饼等人工饲料。在大型水体中，缩骨鳙鱼的生长速度相当快，是淡水池塘养殖的优良放养鱼类。
