关键词 |
岩原鲤鱼苗繁育基地,白银岩原鲤鱼苗,岩原鲤鱼苗养殖场,贵州岩原鲤鱼苗 |
面向地区 |
全国 |
岩原鲤体厚、体腔小，肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、含肉率高，营养丰富每百克肉含蛋白质16克、脂肪4.5克及钙、磷、铁等矿物质特别深受消费者喜爱，为名贵食用经济鱼类。
岩原鲤（学名：Procypris rabaudi）为鲤科原鲤属的鱼类，俗名水子、黑鲤鱼、岩鲤、墨鲤，是中国的特有物种。在长江上游渔业中，经济价值较高。产量不高，但它具有体腔小，肉原质嫩，味鲜美等优点，为人们所喜爱的经济鱼类。
背、臀鳍刺均特别强壮，后缘有锯齿。背鳍外缘平直，基底长，分枝鳍条为18-21；背、腹鳍起点相对。胸鳍长，末端达腹鳍起点。头部及体背部深黑色或黑紫色，略带蓝紫色光泽，腹部银白。每一鳞片的后部有1黑斑。尾鳍后缘有1黑色的边缘。在生殖期间，雄鱼各鳍为深黑色，头部有珠星。
