老品种沂蒙黑山羊山东老品种黑红山羊
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更新时间：2025-02-08 11:12:15 信息编号：fe3j801a0ab8a2

价格：
面议
用途：
肉羊
被毛长短：
10 cm
关键词：
沂源鲁山黑山羊,沂源黑红山羊,老品种黑山羊,沂蒙老品种黑山羊

陈先生

15966092273

325791565

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详情介绍

老品种沂蒙黑山羊山东老品种黑红山羊

产品名称	沂源黑山羊老,老品种沂蒙黑山羊,沂蒙老品种黑山羊,沂蒙长毛黑山羊	面向地区	山东青岛	用途	肉羊
被毛长短	10 cm	产羔率	99 %	净肉率	45 %
泌乳量	1 升	乳脂率	1 %	屠宰率	45 %
产地	山东	材质	羊肉	颜色	黑色
厚薄	普通	领型	圆领

老品种小耳朵土山羊又名笨羊，是老祖宗经过选育留下来的品种，自然繁衍为主，没有经过外来羊种污染的一种原生态品种。
品质特性
沂蒙黑山羊羊肉肉质细嫩，味美多汁，膻味小，食用时味香而不腻口。该品种具有抗病耐粗、适应性强、体质健壮、善攀登、适宜山区放牧的特性，可终年放牧。 [1]
药用价值
沂蒙黑山羊的肉营养丰富且羊肉质柔软易于消化。与不同类羊肉含相比蛋白质含量高且脂肪含量低。钙含量普通羊肉为1.2克/100克，沂蒙黑山羊为3.2克/100克；铁含量普通羊肉为2.3毫克/千克，沂蒙羊肉为10.0毫克/千克；脂肪含量普通羊肉为4克/100克，沂蒙羊肉为2.82克/100克；蛋白质含量普通羊肉为18克/100克，沂蒙羊肉为20.9克/100克。

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