广东潮州西门塔尔牛养牛基地

　　”胡继箱说。近年来，郑集乡高度人才引进工作，通过以商招商、旅游招商、吸引能人回乡等，招引了除康润牧业有限公司、阿建农场、郑集鸡蛋、千亩西瓜基地等一批项目外，还鼓励家庭小工厂、小作坊、小手工产品的发展。广东潮州西门塔尔牛养牛基地。

2022年现在各规格西门塔尔牛的价格比较平稳，市场行情比较，没有太大的起伏！一般四百斤到四百五六十斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万一千到一万二千之间！成品的肉牛大约在一千四五百斤的价格在每斤十七元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！现在四百多斤的西门塔尔母牛价格大概在一万二三千吧，再大点达到五百斤上下，它的行情能在一万四五，具体的要看母牛的形体怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在两万一二！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万五六甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　”此外，养殖场建在村里益处很多。据村民介绍，养殖场收购乡亲们的玉米、小麦等农作物秸秆作为饲料，同时将牛粪免费送给村民做肥料，农民收入的同时，还解决了秸秆禁烧的难题。多年来，李元宝也习惯了牛棚生活。今年除夕，他和他的家人就是在牛棚中过的年，自己做的牛肉扣碗等菜品，也让年夜饭“牛气”满满。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　李元宝边喂牛边笑着向记者说，“当时想法很简单，就是乡亲做点事，带动贫困户早日脱贫。”“外面再好，那也不是自己的家。”谈及为何放弃大城市的生活返乡创业，李元宝告诉记者，在外面打拼这20多年，心中一直怀着对家乡的眷恋，现在回来既能为家乡做点事情，又能照顾年迈的。

　　“哞……哞……”夏日的清晨，阵阵牛从牛舍里传出，进正给牛添加草料，时不时摸一下牛的犄角，脸上的笑容。1991年出生的进，是会昌县周田镇长江村人，之前在县城打工。几年前他回到村里，想干一番自己的事业。

　　中新网湖北新闻7月1日电(胡金艳郭小丰)“去年我卖了三头小牛犊，竟赚了近三万，看来这种小规模养殖肉牛对我们这种普通农户来说蛮有搞头……”近日，笔者在村“两委”和驻村干部的下来到脱贫户罗桂华家时，他喜滋滋地向我们介绍着养牛情况。