关键词 |
西门塔尔小牛价格300斤 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
牛犊 |
产奶量 |
2 升 |
净肉率 |
43 % |
毛绒产量 |
3 千克 |
屠宰率 |
40 % |
产地 |
中国 |
品种 |
西门塔尔牛 |
体重 |
150kg |
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%，现已分布到很多国家，成为分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
肉牛养殖区的布局、设计要求与规模化牛场近似，也应包括隔离牛舍、兽医室、生产牛舍、消毒池、青贮池、饲料间、氨化池、粪污处理设施、贮粪场、装牛台等设施，但生活区、生产区的划分不很明显，牛舍一般为单列式，每栋6-12间，为1-2户所有，1-2间为饲料室和宿舍，其余为牛舍。每间牛舍饲养3-5头，基础牛舍、产犊舍、犊牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的划分不明显。青贮池和氨化池由各养牛户按饲养规模集资建设，一般二池合一，这样既可节约投资，又可提高设备的利用率。青贮池和氨化池一般位于牛舍的两侧，便于取料。
肉牛养殖区主要有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合三种形式。自繁自养可充分利用粗饲料，降低饲养成本，但资金周转慢、饲养周期长，适于经济条件较差的地区。架子牛育肥投资较大，精饲料需求量大，饲养成本高，但饲养周期短，资金周转快，经济效益高。自繁自养和架子牛育肥相结合，可充分利用上述两者的优点，但饲养管理复杂。
机会总是留给有准备的人。2014年春，霍贵勇开车陪着一个养西门塔尔牛的好友外出参观学习，三天的行程下来，让他越来越感受到养牛的商机。特别是在饲料方面，平乡就是玉米种植区，秸秆就地取材，节省运输费用，降低了养牛成本。霍贵勇拨着指头算着账：“收购秸秆青贮，既可以减少秸秆焚烧产生的污染，也可以增加农民收入，一举两得呀！”
搞好养殖业，技术是关键。霍贵勇在朋友介绍下，聘请了一位畜牧兽医驻场指导，自己也诚心诚意地跟着学习。养殖场还坚持自繁自养，避免因杂交带来的基因病，每年从吉林宏图牛业引进新品种，进行代系更新。2017年，养殖场存栏量突破100头，被命名为邢台市肉牛标准化规模养殖场。
如今，在蔡成勇的西门塔尔牛合作社里，共聘请了9名工人，他们均来自村里的建档立卡群众。“我在合作社里工作，主要负责喂牛、割草等工作，每月有2600元的工资，同时还能照顾家中生病的老人，真是一举两得。”溪洛渡镇吞都村群众张科银说道。
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