产品名称 |
冷冻小龙虾 |
面向地区 |
冷冻小龙虾 真空冷冻虾 盒装冷冻虾 清水冷冻虾 234钱规格 21年10月活动价17元每斤！
零下280度低温液氮速冻小龙虾，口感与活虾差异很小，规格分为34、456、678、789,1两以上五种规格！16斤一箱，50斤起发全国！
公司生产的原料来自经公司备案并检验合格的原料产区，并由挑选工对原料虾进行挑选，经挑选合格的虾用清洗机清洗，将清洗过的虾放入加、柠檬酸和小苏打的清洗液中，用空气泵加氧清洗30分钟左右，用清水清洗干净，进行蒸煮工序，后将冷却后的虾分发到各员工进行挑选、分级。剔除残次虾，然后将挑选好的虾按不同规格分别放入不同颜色的托盘中，车间温度控制在18度以下。摆盘，将摆盘后的虾按规定净重称取，经检验员检验合格后进行装袋。
----------------------------冻虾实拍细节一览------------------------------
2021年10月01日潜江楚淼水产冷冻小龙虾/澳洲淡水小龙虾/冷冻牛蛙/冷冻虾仁/冷冻虾行情报价
| 品种 | 规格 | 格 |
| 液氮速冻水产品类 | ||
| 速冻清水整肢虾 | 34钱 | 17元/斤（2021年货） |
| 速冻清水整肢虾 | 456钱 | 22元/斤（2021年货） |
| 速冻清水整肢虾 | 678钱 | 32元/斤（2021年货） |
| 速冻清水整肢虾 | 789钱 | 37元/斤（2021年货） |
| 速冻清水整肢虾 | 1两以上炮头 | 40（2021年货） |
| 速冻淡水澳龙 | 789钱 | 30元/斤 |
| 速冻淡水澳龙 | 1-1.5两 | 36元/斤 |
| 速冻淡水澳龙 | 1.5两以上 | 50元/斤 |
| 虾尾【大厂家】 | 130尾/毛重9斤/净重5斤 | 170元/件 |
| Te级虾尾【大厂家】 | 100尾/毛重9斤/净重5斤 | 190元/件 |
湖北潜江清水小龙虾 肉质饱满 、底板干净、口味鲜美！默认规格234钱、567钱、678钱【1两等于10钱】，炮青，炮红其他规格请咨询客服或来电
价格随市场浮动，具体请咨询客服或来电咨询！
【潜江小龙虾采用专车或客车的运输方式向北京、上海、南京、杭州、广州、西安、重庆、成都等城市进行配送，并24小时内配送到城市车站/高速路口/服务区。】欢迎全国各地餐厅饭馆洽谈合作。长期合作批发 价格从优 请电联
食用方法：
【清蒸小龙虾】准备好小碗，倒入生抽、香醋，放入胡椒、味精、蒜粒、葱花，放入一点麻油；再将清水小龙虾自然解冻后，旺火蒸5分钟，摆盘即可开吃。
【油焖大虾】清水小龙虾自然解冻、香料洗干净待用；油温烧热至8成，放入清水小龙虾，过油40秒捞起；留底油，放入冰糖，小火炒至微黄，放入香料、姜片、豆瓣酱炒香，再放入清水小龙虾旺火翻炒，烹白酒，倒入啤酒，添加蒜头、盐，加盖调中火焖10分钟，调入鸡精、味精，转大火收汁起锅，一份色、香、味俱全的油焖大虾就上桌了。
【蒜香小龙虾】清水小龙虾自然解冻；油烧热，放入头蒜、蒜茸酱炒香；放入清水小龙虾翻炒至变色，倒入白酒和啤酒，调入盐、味精、鸡精、白糖加盖烧10分钟；淋蒜油出锅，装盘即可，吃不了辣的朋友们可以尝尝这种香甜口味的蒜香味小龙虾。
【卤味小龙虾】清水小龙虾自然解冻；老卤水烧开，放入清水小龙虾，煮10分钟；关火，再浸泡30分钟；装盘后，倒入少量卤汁，即可，这也是今夏小龙虾的热潮吃法。
