关键词 |
1000斤西门塔尔母牛 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
10 升 |
净肉率 |
55 % |
毛绒产量 |
6 千克 |
屠宰率 |
59 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
西门塔尔牛毛色为红白花或紫红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外方弯曲，头端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达！
2013年底，他们试着卖了一头，一算账，赚了2000多元。“那时候，对肉牛养殖还不太懂，只知道喂，喂得多，成本高，一个个都长得膘肥体壮，但却仅有3头种牛配种成功。”刘兆平查找资料，到镇上畜牧兽医站询问，终于清楚了原因。
于是，刘兆平调整了青饲料和余米配比，严格控制每头牛每日进食量，对肉牛进行科学化的养殖。他说，“上午、下午各喂一次青饲料，中午喂水、打扫卫生！一个人一天用不了三个小时就干完了。”将养牛的活儿交给妻子，刘兆平只管技术。
现在，刘兆平养殖肉牛26头、种牛11头，2018年已经下了5头小牛仔，他说，“马上还要进30头肉牛仔。下半年，还要再建一栋牛圈，再增加50头。”
五棵树镇作为我市的养牛大镇，充分发挥带动作用，依托本镇实际，以提出的千万头西门塔尔肉牛工程为契机，逐步实施“秸秆变肉”工程建设步伐，通过提高秸秆饲料利用率、建立肉牛示范区建设、协调保险和投融资创新等方式，千方百计、多措并举促进肉牛产业健康发展，拓宽了农民的致富途径。
刘金辉是五棵树镇永吉村的肉牛养殖大户，饲养肉牛近30年了，他采用秸秆粉碎搅拌饲料的方式饲养肉牛，不仅减少了养殖成本，也促进了秸秆的离田转化。目前饲养肉牛70多头。据刘大哥介绍，他家种五六垧地，自家秸秆喂牛有时不够用，还要向村里其他农户收点才能秸秆够用。
