关键词 |
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面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
8 升 |
净肉率 |
56 % |
毛绒产量 |
12 千克 |
屠宰率 |
63 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
龚云贵是思南县大坝场镇高峰村村民，2018年在外打工的他选择回到家乡发展肉牛，在当地的引导下，他的肉牛养殖做得风风火火，现有存栏肉牛10余头。今年全县利用东西部协作资金实施的“见犊补母”政策，让龚云贵参与饲养基础母牛的积极性和主动性得到进一步增强。
发展产业是巩固拓展脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴的根本之策。乘着东西部扶贫协作的东风，思南县充分利用东西部协作资金的帮扶作用，不断加快肉牛产业发展步伐，助推全县肉牛产业蓬勃发展，肉牛养殖正成为带动群众稳定增收的重要来源。
据了解，今年以来，思南县已争取东西部协作帮扶资金317.416万元，解决农村劳动力就业955人，建立劳务协作站1个、扶贫车间3个，招商引资落地企业3个、到位投资额6021万元，实现农特产品销售额7831万元。
西门塔尔牛养殖场地的选择
养殖场地的选择直接影响着牛群的健康生长， 是培育牛只的重要影响因素。因此， 养殖户在养牛前就要做好养殖场地的选择， 在养殖的过程中则要注意对养殖场地的维护， 为牛群创造一个优良的生长环境。 ， 牛舍的地址选择在地势高、干燥通风、排水好光照充足的地方， 在这种环境下能够降低牛的发生概率， 另外， 考虑到后期牛奶和牛只的运输， 牛舍的交通环境也较为便利。其次， 选择好了地址就要 对牛舍的建设和维护进行管理。牛舍的建造拥有科学性和合理性， 这样可以方便后期的维护和管理， 从而牛的生长健康， 提高养殖户的经济效益。
牧草大体上分为天然牧草和人工栽培牧草两大类。天然牧草系指草原牧草、田(林)间杂草及路边牧草，是农区养畜重要的饲草资源。这类牧草以禾本科、豆科、菊科、莎草科、藜科等分布广，利用多。天然牧草单位面积产草量不高，而且产草量及草的营养价值随季节的变换差异较大。其干物质中以无氮浸出物含量，占40％2--50％，粗纤维25％一30％，粗蛋白质10％一15％；除维生素D外，其他维生素含量丰富；矿物质中钙的含量一般比磷高，但钙磷比例适度。
栽培牧草是指将单位面积产量高、营养价值较全、家畜喜食的牧草，经人们有意识、有计划地加以栽培和种植。栽培牧草多以禾本科和豆科牧草为主，其用途有专作饲料的，也有饲料和绿肥兼用的，栽培有单种和混播两种方式。栽培的品种主要有：苏丹草、燕麦草、苜蓿、毛叶苕于、草木樨、紫云英、三叶草、沙打旺、聚合草等。栽培牧草除部分鲜饲外，多制成千草或加工成草粉，以供冬季饲草缺乏时调剂使用。
