四川广安西门塔尔牛大型养牛场

　　六月的中午，我们跟随黄山市屯溪区阳湖镇三充村村民郭吉虎，走进他家的养牛场。本在安静休息的牛群见到了主人，就像是听到了某种“”，一下子全都站了起来，撒娇般“哞哞”直叫。郭吉虎说：“这些牛是闻到了我身上的味道。四川广安西门塔尔牛大型养牛场。

2022年七月，现在各规格的西门塔尔牛价格比较！终端牛肉的零售价格一般在四十元每斤上下，各地不一样可能高三五，也可能低三五，总之牛肉的价格全年比较！没有太大的起伏！现在属于夏季，牛肉的需求量低一些，能屠宰的肥牛在一千三百斤到一千六百斤之间的价格在十七元到十八元每斤！全年行情还是比较的，每年秋冬季节老百姓牛肉需求，屠宰牛的价格会略有回升，大概在一的幅度！

现在各阶段育肥小公牛的价格为，四百斤至五百斤的中的西门塔尔牛价格在九千元至一万元，五六百斤的价格在一万一千元上下！如果是稍差些，价格还能下探一千元左右！四五百斤的母牛价格在一万一二，体重在五六百斤的母牛价格在一万三四！如果是怀孕的基础母牛体重在九百斤至一千一百斤的头一次怀孕的基础母牛，价格一般在两万元上下，两万一二都是正常，具体要大母牛的体型骨架，花片还有怀孕月份！如果是二产三产的大母牛一般体重在一千五六百斤，有的大母牛体重甚至达到了一千百斤，这种母牛的价格一般在两万五六至三万元！

　　每年秋收后，种植基地的玉米秸秆运进饲料车间，经过加工后过腹增值成肉牛“美餐”。基地里的牛粪，收集沤制成有机肥，松散有弹性，有机质含量超过30％，为土壤提供的养分，“加餐”后的土壤产出的鲜食玉米、小麦，更加颗粒饱满、鲜美可口，摆进商超供不应求。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　石阡县人武部部长介绍，两年前人武部在合作社挂牌成立退伍军人创业示范基地，今年3月，创业示范基地升级为创业孵化培塑基地，免费为退伍军人提供种养殖技术、经营等方面的培训，创业的向全县辐射推广，更多的人致富增收。

　　麻布冲村委会村民王兴龙抢抓机遇，也做起了“牛”事业。王兴龙以前开了一间摩托车修理店和小卖部，但生意不景气，为了增收致富，他多方考察学习，发现斗牛和肉牛的行情，便瞄准市场需求，投资20余万元在家里建起了养殖场，开始发展“牛”事业。

　　德江县煎茶镇石板塘村村主任熊郑明表示：“为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，我们村充分利用好农祥牧业牧草种植基地的优势，牢牢守住发展和生态两条底线，不断村集体经济，让群众的腰包更加鼓，生活更加富裕。