青海饲料添加剂饲料级菌体蛋白适合水产家禽反刍动物

菌体蛋白的营养价值

1.富含蛋白质

菌体蛋白中含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量可达到60%以上，且蛋白质的氨基酸组成和动物的需要相似。

2.营养全面

菌体蛋白营养全面，不仅含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素、微量元素和必需氨基酸。

3.易于消化吸收

菌体蛋白是一种易于消化吸收的蛋白质源，因其是以微生物为原料制备而成，菌体的细胞壁已被破坏，其中的营养成分容易为动物消化吸收。


菌体蛋白在动物饲料中的应用情况

1.猪饲料中的应用

菌体蛋白在猪饲料中作为蛋白质补充剂应用较为广泛。由于其营养全面、易于消化吸收等特点，可以增强猪的生长发育、健康力等，一定程度上提高了养猪的效益。

2.鱼饲料中的应用

菌体蛋白在鱼饲料中也有较好的应用前景。由于其含有丰富的蛋白质和多种微量元素，可提高鱼类的力和生长发育速度。

3.禽饲料中的应用

饲料菌体蛋白具有以下优点：
，生产，比动植物高成千上万倍，这主要是因为微生物的生长繁殖速率快。
第二，生产原料来源广，一般有以下几类：①农业废物、废水，如秸秆、蔗渣、甜菜渣、木屑等含纤维素的废料及农林产品的加工废水；②工业废物、废水，如食品、发酵工业中排出的含糖有机废水、亚硫酸纸浆废液等；③石油、天然气及相关产品，如原油、柴油、甲烷、乙醇等；④H2、CO2等废气。
第三，可以工业化生产，它不仅需要的劳动力少，不受地区、季节和气候的限制，而且产量高，质量好。
用于生产单细胞蛋白的微生物种类很多，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物。这些微生物通常要具备下列条件：所生产的蛋白质等营养物质含量高，对人体无致病作用，味道好并且易消化吸收，对培养条件要求简单，生长繁殖迅速等

饲料菌体蛋白饲料的生产工艺通常包括以下几个步骤： ‌混合高营养饲料‌：将高营养、高蛋白、高能量类饲料（如饼粕、谷物、农副产品等）混合灭菌。 ‌接入有益菌群‌：在特定条件下接入有益菌群进行深层发酵。 ‌发酵降解‌：有效降解饲料中的抗营养因子，使营养充分释放，生成一系列菌体代谢产物，如蛋白酶、氨基酸、维生素等‌2。 ‌生成益生菌‌：生成大量的益生菌、有机酸、小肽及生长因子，使饲料具有甜酒的香味，诱食效果‌

本品在饲料中可部分替代鱼饲料、豆粕等高蛋白原料，其主要特点表现为*一、1，在动物体内极易分解吸收，营养效果明显优于饼粕类。二、产品经过生物技术温化组合、反应提炼和高温处理，无任何毒副作用。三、含有丰富的小量元素，利于动物的营养平衡，维护代谢机理，尤其磷钙含量高
‌提高采食量和消化吸收率‌：显著提高动物的采食量和消化吸收率，同时具有、保护肠道、防酶脱酶等功效‌2。
‌替代传统饲料原料‌：部分或全部替代鱼粉、豆粕等高蛋白原料，降低饲料成本‌