甘肃天水西门塔尔牛养殖场

　　由于老家养牛场地受限，村庄又相对集中，于是她想到了到自家的山地笔架山建设养殖场。2021年3月，石鱼芬投资500万元开始建设养殖场，7月初养殖场建成投产。2021年7月4日，石鱼芬从永平县、保山市购买了批肉牛43头；8月5日，又从永平县购买了二批肉牛25头；今年2月份，从吉林省引进了三批肉牛63头。甘肃天水西门塔尔牛养殖场。

2022年现在各规格西门塔尔牛的价格比较平稳，市场行情比较，没有太大的起伏！一般四百斤到四百五六十斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万一千到一万二千之间！成品的肉牛大约在一千四五百斤的价格在每斤十七元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！现在四百多斤的西门塔尔母牛价格大概在一万二三千吧，再大点达到五百斤上下，它的行情能在一万四五，具体的要看母牛的形体怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在两万一二！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万五六甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　一名普普通通的农民，却拥有着与别人不同的对财富的追求，他靠着自己敏锐的洞察力、精心的科学经营和坚韧不拔的毅力，经过三年的打拼，他的养牛厂面积1500平方米，建筑面积1000余平方米，总投资100万元，建成高牛舍2栋，现存栏量100头，年出栏200头。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　在今年2月，庞一敏等合伙人将村里撂荒5年的猕猴桃基地，从村民手中流转过来种植牧草，解决肉牛的食料，并节约一笔购买饲料的成本。“1亩牧草能收割10吨，可解决1头牛全年的食料。”庞一敏说，1亩牧草的种子钱需要500元，种一年可管10年。

　　李元宝介绍，开始经营后，养殖场吸纳毛堌堆镇125户贫困户以8000元到户增收项目资金入股，每年按入股资金的10%分红800元。近几年，李元宝不断扩大养殖规模，引进西门塔尔种牛进行繁殖，牛的存栏量逐渐，从初的几十头到现在的年出栏500多头。

　　现在，高桥村的肉牛养殖规模正在逐步扩大，养殖基地已建牛舍5000平方米；建设草料间680平方米精料库500立方米。现有肉牛存栏200余头，流转土地70亩青储饲草基地，覆盖全村农户20户，其中脱贫户15户，还带动了部分劳动力在家门口就可以就业。