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微生物蛋白饲料的发酵方法发酵即通过微生物的代谢活动对原料中的有机物进行分解和转化的过程。微生物蛋白饲料的发酵方式主要有固态发酵和液态发酵两种工艺体系。固态发酵是以气相为连续相的生物反应过程,是指在没有或几乎没有自由水存在的条件下,在有一定湿度的水不溶性固体基质中,用一种或几种微生物进行发酵的一个生物反应过程;液态发酵是以液相为连续相的生物反应过程。由于固态发酵具有产率高、周期短、能耗低等特点,因而日益受到重视。
微生物菌体的蛋白质含量很高,按其干重计算,细菌一般为40%~80%,酵母菌为40%~60%,霉菌为15%~50%,藻类为60%~70%。微生物蛋白所含人体8种必需氨基酸量略大豆蛋白质,另外,含有维生素以及胡萝卜素、麦角固醇等,因此是一种理想的蛋白质资源。
微生物易于变异,可通过各种物理、化学方法进行诱变,或采用基因重组技术对单细胞蛋白菌种进行遗传性状的改变,从而较易获得高产的突变株。
微生物发酵饲料中营养成分高,提高了养分利用率,适口性好。含有多种有益微生物,如霉菌、酵母菌及细菌的一些类群,可补充有益菌,调节动物的微生态平衡,增强了猪只的力,使猪只健康程度提高,减少了用药成本,消除排泄物臭味等方面。解决抗生素残留和环境污染等问题,还能调整农业产业结构,实现能源综合利用,促进农业的可持续发展。
我国饲用蛋白质资源匮乏以及非粮蛋白质资源利用率偏低,制约了畜牧业现代化进程,主要蛋白质饲料原料豆粕等长期依赖进口,成为制约我国饲料工业和畜牧业发展的瓶颈,随着我国蛋白饲料原料进口量的不断提高,蛋白饲料原料创新保障畜牧养殖业健康发展成为养殖业重要挑战,寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题,且伴随着饲料行业的迅速发展,饲料也逐渐向低药、低残留的趋势发展,生物发酵蛋白饲料的发展呈现一片生机,微生物发酵蛋白饲料能够使饲料中的大分子物质和营养物质分解转化为易消化、吸收和利用的小分子物质、小肽等,可溶性蛋白的增加,增加了蛋白的消化利用率,有效降解抗营养因子,提高了蛋白饲料的营养水平和利用效率,也间接增加了蛋白供给,缓解了蛋白饲料原料的供应不足,提高动物的生产性能。
植物蛋白来源广泛、供应稳定,价格远远低于动物蛋白和鱼粉,是良好鱼粉替代物。但由于其中抗营养因子的存在和氨基酸不平衡等因素,使得养殖对象的生理功能、肉质组分及生长率都会或多或少的受到影响。
滨州鸿盛饲料有限公司有限公司是一家集动物营养科研、饲料预混料生产、销售、贸易为一体的大型生产型企业,公司位于原料丰富的滨州市无棣县,占地面积26640平方米,总投资1000多万元。公司从事饲料行业已有20余年,由中国农业科学院饲料研究所给予技术支持,年销量已突破5万吨,在饲料行业有着众多的客户和朋友,资金充足,技术力量雄厚,公司研制的新型饲料膨化尿素、酵母活性菌体蛋白,玉米蛋白粉等产品广受客户欢迎,市场,在行业当中享有较高的地位,与多家上市企业及一线饲料厂建立了长期稳定的合作关系。公司品种、价格合理、实力雄厚,重信用、守合同、产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 公司主营:玉米蛋白粉; 氨基酸蛋白粉; 大米蛋白粉;小肽蛋白粉;豆粕; 氨基酸粉; 膨化尿素; 菌体蛋白,糖蜜蛋白粉,发酵蛋白粉,谷氨酸渣;饲料级氯化铵等。我们拥有的管理团队和经验丰富的科研团队,无棣绿光生物有限公司热情欢迎各位朋友莅临公司指导工作,洽谈合作。愿与大家携手共赢,共创未来!