关键词 |
1000斤西门塔尔母牛 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
10 升 |
净肉率 |
55 % |
毛绒产量 |
6 千克 |
屠宰率 |
59 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%，现已分布到很多国家，成为分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
2013年底，他们试着卖了一头，一算账，赚了2000多元。“那时候，对肉牛养殖还不太懂，只知道喂，喂得多，成本高，一个个都长得膘肥体壮，但却仅有3头种牛配种成功。”刘兆平查找资料，到镇上畜牧兽医站询问，终于清楚了原因。
于是，刘兆平调整了青饲料和余米配比，严格控制每头牛每日进食量，对肉牛进行科学化的养殖。他说，“上午、下午各喂一次青饲料，中午喂水、打扫卫生！一个人一天用不了三个小时就干完了。”将养牛的活儿交给妻子，刘兆平只管技术。
现在，刘兆平养殖肉牛26头、种牛11头，2018年已经下了5头小牛仔，他说，“马上还要进30头肉牛仔。下半年，还要再建一栋牛圈，再增加50头。”
近日，在思南县亭子坝镇冉司都村的西门塔尔肉牛养殖基地，一头头体型壮硕、皮毛油亮的肉牛正在悠闲地吃着草料。
据了解，为提高肉牛养殖效益进一步壮大村集体经济，冉司都村肉牛养殖基地采取村集体经济合作社与养殖户联营的合作模式，通过发动村里的养殖能人加入肉牛产业发展队伍，让肉牛产业发展的红利惠及更多群众。
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