提高蛋鸡产蛋率降低鸡零星死亡霉菌毒素中毒

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除了饲料可以引起鸡发生坏死性肠炎外 ，比利 时根特 大学 的 Gunt he r Ant oni s s e n等人进行 的研 究 表明， 霉菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇( DON) 可以通 过影响肠粘膜屏障而诱发鸡坏死性肠炎，它可以促进产气荚膜梭菌在小肠大量增殖，当禽类出现轻度到中度的产气荚膜杆菌感染时，将更容易导致严重的坏死性肠炎的发生和生产性能下降。霉菌毒素抑制系统的功能，降低禽类对传染性疾病的抵抗力。同时霉菌毒素也会影响到接种的有效性。



▌霉菌毒素与坏死性肠炎

1961年英国的鸡养殖中发现例坏死性肠炎，至此之后，全世界绝大数国家均报道发现坏死性肠炎。肉鸡、蛋鸡、火鸡和鹌鹑中均被鉴定出坏死性肠炎。据估计该疾病影响到40%美国商业饲养肉鸡，经济损失为每生产一只肉鸡多花费5美元。

坏死性肠炎是由产气荚膜梭菌产生的毒素引起的。然而，任何能引起肠道应激的因素均会导致坏死性肠炎的发生，如应激、肠道疾病（特别是球虫病），肠道寄生虫病（尤其是圆形蠕虫），由霉菌毒素引起的抑制，鸡贫血性病毒、传染性法氏囊病或鸡马立克氏病等全都与坏死性肠炎的发生有关。

禽类霉菌毒素中毒被认为影响养禽业发展的重要问题之一。霉菌毒素中毒引起的损失不仅仅是生产性能的降低，而且抑制导致禽类易感染疾病和死亡率增加。胃肠道是机体抵御有害化学物质、饲料污染物和自然毒素的道屏障。被霉菌毒素污染饲料进入肠道后，肠道上皮细胞被暴露在毒素中。霉菌毒素的生物活性会直接造成肠道损伤。

单端孢霉烯族毒素，如呕吐毒素或T-2毒素影响细胞的分化，例如胃肠道肌层。值得注意的是，胃肠道也对单端孢霉烯族毒素非常敏感，常诱发细胞凋亡的发生，如胃黏膜细胞，胃颗粒上皮细胞和肠隐窝上皮细胞的凋亡。单端孢霉烯族毒素的毒性常引起在口腔黏膜和砂囊损伤。T-2毒素抑制真核细胞中DNA、RNA和蛋白质合成，影响细胞周期和诱发细胞凋亡。Antonissen等(2012)发现给肉鸡饲喂呕吐毒素污染的饲料，即使呕吐毒素浓度低于欧盟规定的高水平5ppm，呕吐毒素为诱发坏死性肠炎发生的重要因素。呕吐毒素已取代球虫病成为诱发坏死性肠炎的主要原因。



2010年研究表明，呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和伏马毒素的相互协同作用改变艾美球虫属引起的应答反应(Girgis et al, 2010)。此外，被霉菌毒素污染的禽类饲料会降低治疗抗球虫病用的拉沙里菌素的有效性。现在肠炎球虫难控制已经不是一方面的原因，霉菌毒素影响着养殖的方方面面，建议使用桉树精油乐畅、龙昌胆汁酸，桉树精油源于澳大利亚维多利亚州特有的多苞桉精油，1,8－桉叶素含量高达90％，菌虫双抗、双效合一，绿色、安全、，针对肠道疾病和寄生虫效果、胆汁酸有保肝、清除霉菌毒素等功能二者均是安全、、无残留产品。为养殖事业保驾。

▌霉菌毒素对接种的影响

众所周知，机体通过接种来获得某种特定力。但霉菌毒素会影响接种得到力。一份埃及的研究表明，霉菌毒素中毒可能会引起接种抗病毒失效。霉菌毒素引起的抑制表现为T淋巴细胞和B淋巴细胞活性降低、抑制或损害巨噬细胞和嗜中性粒细胞的功能。霉菌毒素减少感染或后的机体内抗体水平，降低了吞噬细胞的活性。霉菌毒素对系统的抑制作用终表现为降低机体对传染性疾病的抵抗力，激活慢性传染病的发生和降低的活性。在禽类饲料中霉菌毒素的存在会导致接种失效，因此引起诸如传染性法氏囊疾病或腺病毒的发生。

即使饲料中毒素的含量水平很低或低于其毒性表达水平，也会影响正常状况下的机体功能。霉菌毒素通过影响肠道健康、先天和获得性来改变动物对传染性疾病的敏感度，研究证明，可以使用的脱霉剂从外起控制到吸附作用——配合龙昌胆汁酸从内提高肝胆功能提高功能。