福建宁德西门塔尔牛养牛场

　　秸秆的回收利用不仅解决了养殖大户的饲料存贮问题，促进了产业发展，还进一步推进了秸秆禁烧工作的开展，了一系列农业就业岗位，切实将“包袱”变成“财富”。在高新区工委的鼓励和支持下，因地制宜，稳中求进，大力发展肉牛养殖业，产业发展的“牛鼻子”，以牛产业为依托，让养殖业成为村民增收致富的引擎。福建宁德西门塔尔牛养牛场。

2022年七月，现在各规格的西门塔尔牛价格比较！终端牛肉的零售价格一般在四十元每斤上下，各地不一样可能高三五，也可能低三五，总之牛肉的价格全年比较！没有太大的起伏！现在属于夏季，牛肉的需求量低一些，能屠宰的肥牛在一千三百斤到一千六百斤之间的价格在十七元到十八元每斤！全年行情还是比较的，每年秋冬季节老百姓牛肉需求，屠宰牛的价格会略有回升，大概在一的幅度！

现在各阶段育肥小公牛的价格为，四百斤至五百斤的中的西门塔尔牛价格在九千元至一万元，五六百斤的价格在一万一千元上下！如果是稍差些，价格还能下探一千元左右！四五百斤的母牛价格在一万一二，体重在五六百斤的母牛价格在一万三四！如果是怀孕的基础母牛体重在九百斤至一千一百斤的头一次怀孕的基础母牛，价格一般在两万元上下，两万一二都是正常，具体要大母牛的体型骨架，花片还有怀孕月份！如果是二产三产的大母牛一般体重在一千五六百斤，有的大母牛体重甚至达到了一千百斤，这种母牛的价格一般在两万五六至三万元！

　　于2020年将基地承包给宁夏绿即达生物科技有限公司，实现租金收入5万元。同时村集体向基地注资20万元，用于购买肉牛20头，每年可获利润4-6万元。近年来，河南省通许县高新区立足本地，按照“宜种则种、宜养则养”的原则，积极发展特色养殖产业，带动村民在家门口创业就业、增收致富。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　目前，养殖场有大小肉牛300余头。为了进一步把好“饲料关”，祁守春与洪北村签订了500亩的土地流转合同，用于种植蛋白草和巨菌草等高蛋白草料，不仅了饲料来源，也带动了村子发展。家住洪北村二组的任玉春已经在众盟生态公司工作半年时间，每天负责养殖场的打扫、肉牛喂养等工作。

　　近年来，石阡县对照上级提出“念好山字经、做好水文章、打好生态牌，奋力创建绿色发展示范区”战略定位，坚持绿水青山就是金山银山发展理念，走生态、绿色发展之路，把生态茶等主导产业，作为振兴农村经济的深刻的产业加以培育，刘明贵从中看到了发展的希望。

　　康乐县上湾乡畜牧兽医工作站站长王建成：“我们经常入户了解养殖情况，对养殖中存在的防疫，母牛冻配，饲草料加工等方面的问题及时进行技术指导，及时宣传关于养殖方面的政策。”谈到未来的规划时，苏瑞宗说，他想用自己的实际行动和所的养牛技术,带动更多群众参与到发展养殖产业中来，共同走养牛致富的路子。