关键词 |
1000斤西门塔尔母牛 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
10 升 |
净肉率 |
55 % |
毛绒产量 |
6 千克 |
屠宰率 |
59 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%，现已分布到很多国家，成为分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
2013年底，他们试着卖了一头，一算账，赚了2000多元。“那时候，对肉牛养殖还不太懂，只知道喂，喂得多，成本高，一个个都长得膘肥体壮，但却仅有3头种牛配种成功。”刘兆平查找资料，到镇上畜牧兽医站询问，终于清楚了原因。
于是，刘兆平调整了青饲料和余米配比，严格控制每头牛每日进食量，对肉牛进行科学化的养殖。他说，“上午、下午各喂一次青饲料，中午喂水、打扫卫生！一个人一天用不了三个小时就干完了。”将养牛的活儿交给妻子，刘兆平只管技术。
现在，刘兆平养殖肉牛26头、种牛11头，2018年已经下了5头小牛仔，他说，“马上还要进30头肉牛仔。下半年，还要再建一栋牛圈，再增加50头。”
近年来，定西崆峒区大力发展养殖业，崆峒区峡门乡颉岭村西门塔尔肉牛养殖小区由颉领村常湾社、双沟社、田庄社、转台窑社的4个肉牛养殖小区组成，该养殖小区共修建单列式标准化采光牛舍60栋5400平方米，青贮池60座4320立方米，配套建成看管室60间720平方米。目前，4个养殖小区已投入运营，预计年可出栏肉牛1500头以上，可实现利润160万元，助力养殖户致富增收。
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