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鲤鱼在欧美常被认为是不受欢迎的,欧美人人们要花很大力量才能除掉它。由于欧美人不会食用多刺的鲤鱼,同时鲤鱼在北美和欧洲没有天敌,所以一度泛滥成灾,而被当做有害物种。这与欧美人的饮食习惯也有很大的关系。
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。