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在不同生长阶段,体形变化较大,其体色也随个体大小而变化,谚语“黄排大了不像样”中的“黄排”即指胭脂鱼。
孵化用孵化桶进行流水孵化,胭脂鱼受精卵具弱粘性,属粘沉性卵,比重比水大,受精不久粘性消失,经试验表明,该类型鱼卵适合于孵化桶微流水孵化。
体侧扁。背部在背鳍起点处特别隆起。吻钝圆。口小,下位,呈马蹄形。唇厚,富肉质,上唇与吻皮形成一深沟;下唇向外翻出形成一肉褶,上、下唇具有许多细小的乳突。无须。下咽骨呈镰刀状,下咽齿单行,数目很多,排列呈梳状,末端呈钩状。背鳍无硬刺,基部很长,延伸至臀鳍基部后上方。臀鳍短,尾柄细长,尾鳍叉形。鳞大,侧线完全。
重庆市潼南区田家特种水产苗种繁殖场是一家专业养殖甲鱼,岩原鲤,青波,雪鱼,丁桂,黄鳝,大口鲢鱼,草鱼,鲤鱼,花白鲢,鲫鱼,胭脂鱼,泥鳅,小龙虾苗等淡水鱼的鱼苗,成品鱼的一家大型企业,承办增质放流本场的养殖面积有二千亩左右。
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