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面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
20 升 |
净肉率 |
48 % |
毛绒产量 |
6 千克 |
屠宰率 |
50 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
肉牛养殖区主要有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合三种形式。自繁自养可充分利用粗饲料，降低饲养成本，但资金周转慢、饲养周期长，适于经济条件较差的地区。架子牛育肥投资较大，精饲料需求量大，饲养成本高，但饲养周期短，资金周转快，经济效益高。自繁自养和架子牛育肥相结合，可充分利用上述两者的优点，但饲养管理复杂。
目前，桦甸市养殖万头以上西门塔尔肉牛的乡镇有5个，养殖万头以上肉牛的村1个，养殖千头以上肉牛的村33个，养殖500头—1000头肉牛的村44个，养殖100头—500头肉牛的村70个。
年初以来，桦甸市以全省实施“千万头西门塔尔肉牛工程”为契机，坚持集中和散养“统筹抓、一体推、互促动”，采取带动、基地示范、养殖业户互助等措施，通过1个万头基地示范、6个规模化养殖场带动、1.8万头自繁增量、1.2万头采购扩群，挂图作战，推动当地肉牛产业迅猛发展。
西门塔尔牛适应期饲养管理
养殖户新购待育肥牛后，由于饲养条件和环境前后各不相同，须经过10～20天的适应期，在适应期内应做好以下工作：
1.饲喂干草 当牛只饮足水后，可饲喂干草或秸秆，第1次饲喂应，每头牛4～5公斤，2～3天后逐渐增加给量，5～6天后让其充分采食。
2.饲喂混合精料
牛只经过饲喂2～3天的粗饲料后，开始饲喂混合精料，精料量一般占活重的0.25%～0.5%，以后逐渐增加到计划量。
3.供给清洁饮水 牛只经长距离、长时间的运输，应激反应大，对牛只补充水分。第1次饮水，应限制饮水量，切忌暴饮，第2次饮水，应在第1次饮水后3～4小时，此时可自由饮水。第1次饮水时可加入少量人工盐，第2次饮水可在水中掺些麸皮。
4.其他管理措施 分群或固定槽位，管理人员不定时的到圈内观察，同时进行体内外驱虫和健康检查、健胃。在适应期间，饲养人员应主动接近牛只，观察每头牛的精神状态、食欲等情况，发现异常及时处理。
