产品名称 |
美国白山羊 |
面向地区 |
全国 |
山羊的性成熟比绵羊早﹐初配年龄因品种和地区而异﹐一般早熟品种为8～12个月龄﹐晚熟品种18月龄左右﹐初配的小母羊体重相当于成年体重的 70%以上。母山羊有鸣叫﹑摆尾等明显的发情征状。发情持续1～2天﹐发情周 期18～20天。大多数品 种在秋﹑冬发情配种。但有些品种﹐特别是分布在低纬度地区的能常年发情﹐两年三产或一年两产。妊娠期146～150天。产羔率一般在150%以上﹐初产母羊多单羔﹐第2胎后则常产双羔或三羔。
宜昌白山羊头大小适中，耳中等大，公、母羊均有角，角扁向后方左右两侧开张，颌下有髯，有 的羊颈下有肉垂。颈细长。背腰平直，后躯丰满，十字部高。肢势端正，蹄质坚实。毛被白色，公羊毛被长，母羊毛被短，有的母羊脊背和四肢上端有少量长毛。宜昌白山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：54.54±4.36厘米，64.44±5.15厘米，76.10±6.69厘米，35.7±9.4公斤，成年母羊分别为：52.31±2.84厘米，58.90±4.26厘米，69.70±5.16厘米，27.0±6.1公斤。宜昌白山羊皮板呈杏黄色，厚薄均匀，致密，弹性好，拉力强，油性足，具有坚韧、柔软等特点，为鞣制革皮的原料。宜昌白山羊肉质细嫩、味鲜美。“宜昌白山羊”国家地理标志的成功认证，对提高农产品附加值、增加农民收入、加快农产品产业升级、提升产业化经营水平、增强农产品市场竞争力等方面具有更加重要意义，也使宜昌白山羊有了品质和声誉的“身份证”，不仅受法律保护，更将为原产地赢得度。
伏牛白山羊体质结实，结构匀称；头中等大，面微凹，颈略窄，背腰平直；中躯略长呈桶形，体长大于体高，后躯发育良好且稍前躯；四肢粗壮，关节明显，蹄壳呈腊黄色。毛色以纯白为主，少数为灰或浅褐色，分有角和无角两种，有角者多。伏牛白山羊初生时体型呈正方型，公羔初生重2．05公斤左右，母羔初生重1．98公斤左右，随年龄增长体高增长速度变慢，体长增加速度变快，身躯向宽深度增加，成年时体长大于体高，呈长方体体型。成年公羊平均体高59厘米，体长63．5厘米，体重33．8公斤；成年母羊平均体高54．2厘米，体长60．4厘米，体重25．2公斤。
住进行个体品质鉴定、称重、配种、防疫、检疫和买卖羊等时，都需要进行抓羊、保定羊和导羊前进等操作。抓羊时要尽量缩小其活动范围。抓羊的动作要快、要准，迅速抓住[山羊的后胁或飞节卜部。保定羊—般是用两腿将羊颈夹在中间，抵住羊的尻部，使其不能前进，也不能后退，以便对羊只进行各种处理。导羊前进的方法是，一手扶在千的颈下部，以掌握方向，另一手在尾根处搔痒，使羊短臣离进。切忌扳乍角或抱头硬拉。
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