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你知道东北人参批发市场在哪里吗？人参的主要产地在中国东北三省，主要分布在辽宁东部山区，吉林的长白山脉及近地山区，黑龙江的大小兴安岭一带的林区。它喜欢阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。在人参的主产地之中，吉林省的产量占总产量70%，而吉林白山市人参占吉林省的70%，白山市的人参主产地有抚松县、靖宇县和长白。其中，抚松县是中国人参之乡，拥有1500余年的野山参挖掘史，同时已有450多年人工栽培人参技术，人参
提到吃人参，很多的反应是拒绝的，总觉得人参是身体极度虚弱的人才用的补药。但是实际上，除了身体极度虚弱的人需要用人参补，工作压力爆表、连续工作、经常熬夜、全身疲劳不适的现代人，也非常有必要吃点“补虚”的新鲜人参。因为压力过大会影响到身体的健康，而且如果身体长期处于疲劳的状态，不及时调理，那么抵抗力也会减退，疾病随即趁虚而入。
滋阴补气，营养价值温度一天天的变低，被誉为百草的人参， 滋阴补气的效果，也是大家秋冬进补的好选择。健康的身体才是奋斗的本钱，养生保健应该早点开始，等到疾病发作时，再后悔也来不及了。对于气虚体弱、血虚体寒、高压力、力差、身患疾病的人群，在这个季节吃点“补虚”的新鲜人参非常有必要：一是弥补身体在夏天的损耗；二是为全面冬令进补打打底，有效。注意：孕妇、哺乳期妇女及14岁以下儿童不宜食用。
人参中主要的活性成分——人参皂苷，人参之所以能补，源自它所富含的200多种营养物质，如人参甙、人参素、人参酸、果糖、烟酸、泛酸、维生素A、B1、B2、C等。相比其他的人参加工品，鲜人参有效成分保留完整，体性也平和，它不像干参有时候特别燥，吃鲜参补益，吃完以后不会口鼻窜血、牙龈肿痛、口疮。
人参≠贵≠吃不起，自古以来，人参便是滋补食材的。据《神农本草经》记载，人参可以“治男女一切虚症，发热、眩晕、补五脏，安精神，明目益智。久服，轻身延年。”是的良药。可说起人参价格，人们的反应就是贵，是有钱人餐桌上的滋补品，一般人常吃吃不起？为了弥补人参自然资源的不足，聪明的参农早在晋朝就开始人工种植鲜参。
现在，人参已是老百姓能吃得起、补得起得百草，因生长周期较短，园参（在参园里种植长大的人参）栽种4-10年即可收获，所以价格十分亲民，几十元就可以满足营养需求。
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