关键词 |
1000斤西门塔尔母牛 |
面向地区 |
全国 |
用途 |
种牛 |
产奶量 |
10 升 |
净肉率 |
55 % |
毛绒产量 |
6 千克 |
屠宰率 |
59 % |
品种 |
西门塔尔牛 |
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%，现已分布到很多国家，成为分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
西门塔尔牛毛色为红白花或紫红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外方弯曲，头端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达！
五棵树镇作为我市的养牛大镇，充分发挥带动作用，依托本镇实际，以提出的千万头西门塔尔肉牛工程为契机，逐步实施“秸秆变肉”工程建设步伐，通过提高秸秆饲料利用率、建立肉牛示范区建设、协调保险和投融资创新等方式，千方百计、多措并举促进肉牛产业健康发展，拓宽了农民的致富途径。
刘金辉是五棵树镇永吉村的肉牛养殖大户，饲养肉牛近30年了，他采用秸秆粉碎搅拌饲料的方式饲养肉牛，不仅减少了养殖成本，也促进了秸秆的离田转化。目前饲养肉牛70多头。据刘大哥介绍，他家种五六垧地，自家秸秆喂牛有时不够用，还要向村里其他农户收点才能秸秆够用。
