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不过因为柯尔鸭可爱的外表，失去了狩猎作用之后，柯尔鸭开始转向观赏和展览用途，并且在各国繁育者的努力下，柯尔鸭的体型越来越，羽毛颜色也越来越多，现在已经从1865年的两种颜色演变成了至少九种颜色。当然了，白色的柯尔鸭仍然是经典的颜色，也一直是受买家们欢迎的颜色。
入孵8天之后可以验蛋，此时胚胎非常敏感，验蛋要快，如果柯尔鸭蛋内蛛网状血管放射分布、颜色艳红、卵黄下沉，即为受精卵正常孵化。同时还要注意孵化室内空气流通，不可积热，不可骤冷骤热。到第27-29天，如果柯尔鸭出现出壳困难，需协助急救。
雏鸭期的柯尔鸭绒毛尚未发育完全，不能很好调节体温，须特别注意保温。同时雏鸭期的柯尔鸭的消化系统不健全，需要容易消化的食物，食物还要兼顾营养，做到给柯尔鸭丰富均衡的饮食。育雏室里也应该相对封闭，避免育雏室内温变大幅度波动。
需要注意的是，雏鸭出壳后24小时内一定要让它饮到水，可以将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟。水温接近育雏室温，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”，第二次饮水可提供少量的葡萄糖和维生素C。
根据天气和气温情况，睛暖无风时，可带鸭鸭去较大的清洁水域锻炼。不仅仅是雏鸭期间，柯尔鸭长大之后也需要经常下水。在城市中饲养的柯尔鸭，如果家中没有泳池，可以带它去干净的湖边锻炼。如果长期无法下水，很可能导致它们产生精神疾病，例如刻板行为和应激障碍，尾脂腺的分泌也可能会产生紊乱。
因为长不大，体型小，显得十分可爱，通常被人当宠物来养。2019年4月一只成年鸭的价格则高达15000元。跟其他家庭宠物一样，柯尔鸭饲养时也需要接种、吃的食物，还需要洗澡和培养良好的生活习性。它性格温顺，不吵闹、不咬人，寿命长可达十几年，成年后还会下蛋、自己孵化，是一种非常不错的伴侣宠物。虽然其原产地是荷兰，但目前国内已经实现了本土繁育的新型宠物。
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