产品名称 |
上海肉牛,牛肉,育肥牛,大小都有 |
面向地区 |
产地 |
上海 |
|
用途 |
肉牛 |
品种 |
西门塔尔牛 |
产奶量 |
1503 升 |
净肉率 |
50 % |
毛绒产量 |
1 千克 |
屠宰率 |
45.7 % |
体重 |
100kg |
鲁西黄牛
鲁西黄牛的品种特征:在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。 雄牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。雄牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
牛舍
饲养牛群的建筑物。役用牛舍比较简陋;而奶牛、肉用牛舍的设施则较齐备。中国的养牛场一般采用拴系饲养工艺，在牛舍内固定的牛床上喂料、饮水、休息。牛舍外设运动场，一般有补饲槽、饮水槽，有的还有休息凉棚等设备。
根据饲养牛群的目的不同可分为役用牛舍、奶牛舍和肉用牛舍。根据牛的分群饲喂要求，可分为犊牛舍、青年牛舍、育成牛舍、成乳牛舍、产牛舍、病牛舍、雄牛舍等。
不同的牛舍应根据卫生防疫要求及工艺流程进行合理布置和设计。犊牛和青年牛可饲养在单栏或通栏中。育成牛、成乳牛、产牛、病牛可分别采用拴养或散养。雄牛则应单饲养。
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