产品名称 |
贵州养殖场,肉牛,黄牛,改良牛犊 |
面向地区 |
产地 |
贵州 |
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用途 |
肉牛 |
品种 |
西门塔尔牛 |
产奶量 |
1635 升 |
净肉率 |
52 % |
毛绒产量 |
1 千克 |
屠宰率 |
45.7 % |
体重 |
100kg |
西门塔尔牛
一、原产地及分布
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国 边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国 家,成为世界上分布广,数量多的乳、肉、役兼用品种之一。
二、外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽; 角较细而向外上方弯曲,稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深 ,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千 克。
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。
在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为4.0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)
四、与我国黄牛杂交效果我国在1964年和1974年,先后两次直接由法国引进夏洛莱牛,分布在东北、西北和南方部分地区,用该 品种与我国本地牛杂交来改良黄牛,取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大,增长速度加快,杂种优势明显。
鲁西黄牛
是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽,前躯发达,颈部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强僵蹄多为琥珀色,尾细长呈纺锤形。
面向全国供应:肉牛犊,肉牛,育肥牛,利木赞牛,夏洛莱牛,西门塔尔牛,鲁西黄牛,
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