产品名称 |
西门塔尔 |
面向地区 |
据村民介绍，养殖场收购乡亲们的玉米、小麦等农作物秸秆作为饲料，同时将牛粪免费送给村民做肥料，农民收入的同时，还解决了秸秆禁烧的难题。多年来，李元宝也习惯了牛棚生活。今年除夕，他和他的家人就是在牛棚中过的年，自己做的牛肉扣碗等菜品，也让年夜饭“牛气”满满。
2022年九月，进入秋季了，秋高气爽，各地的天气也逐渐凉爽起来了。现在将西门塔尔牛各规格的价格跟大家探讨一下。经历了去年上半年，也就是2021年的价格之后，去年下半年各规格牛价开始回落，从今年春天到现在一直保持着平稳，没有太大的起伏！一般四百五六十斤到五百斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万到一万一千之间！
秋冬两季老百姓对牛肉的需求比较，每年这个时候成品肉牛的价格会比较高一些，大约一千四五百斤的价格在每斤十八元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！再来说母牛，现在五六百斤的西门塔尔母牛价格大概在一万一二千吧，再大点达到六七百斤，它的行情能在一万二三，具体的要看母牛的形体骨架怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在一千七至两万元！第二次第三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万二三甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！
一、架子牛的防病驱虫
对刚买来的架子牛要检查，健康者注射苗、布氏杆菌病、魏氏梭菌病等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行1次驱虫。
驱虫3天后，用人工盐或其它健。
另外，刚入舍的牛由于变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5％和1％红糖，连饮1星期，并多投喂青草或青干草，2天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料。
二、架子牛的饲料与配制
架子牛育肥前期大约需15天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。
氨化秸秆或青贮玉米秸秆采食，饮水供应充足，从第2天开始逐渐加喂精料，以后迅速，到前期结束时，每天饲喂精料可达2千克左右，或混合精料按体重0.8％投给，平均每天约1.5千克。
精料配方：玉米粉45％、麦麸40％、饼类10％、骨粉2％、尿素2％、1％．另外每千克饲料添加2粒鱼肝油。
育肥中期通常为30天左右。饲喂中要注意合理搭配粗饲料，前期初粗精料比例为3：1，中期为2：1，后期为1：1。每天早晚各饲喂1次，保持日喂量4－5千克，喂后2小时饮水。
育肥后期大约需45天左右。日粮应以精料为主，精料的用量可占到整个日粮总量的70％－80％，并供给高能量(60％－70％)，低蛋白饲料(10％－20％)，按每100千克体重1．5％－2％喂料，粗精料比例为1：2直到1：3，适当每天饲喂，并饮水供应充足。
三、合理使用增重剂
目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂，如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合－起经口服用，一般每千克精料混合40－60毫克。
另外，合理地使用尿素，对牛增重非常有益。按每头每天添加缓释尿素添加剂0．25千克即可。尿素及各种添加剂可在晚上饲喂时喂给，喂后2小时内不能饮水，以防。
四、架子牛如何精心
的温度为5－21度。育肥期内应尽量为牛创造温暖、安静、舒适的。一般宜采取拴养育肥。每天要刷拭牛体1－2次，保持牛体清洁。
牛舍顶部安装可开闭的通风窗，要经常通风换气。每天定时粪便，保持牛舍清洁卫生，干燥通风，严防。
五、适时出栏
当架子牛经2－3个月肥育，牛体重达500千克以上时要停止育肥，及时出栏。具体判断出栏时间的有两点：
①发现牛采食量逐渐．经调饲后仍不能恢复。
②用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示，即可出栏。
该基地养殖规模达560头，成为良坊镇乃至全县高的村级肉牛养殖基地，带动农户就业60人以上，其中，脱贫户就业20人以上，户均增收2万元左右，配套的牧草种植还可为周边农户增收1000元以上。近年来，安徽省亳州市谯城区大杨镇郭万村不断种植养殖结构，发展“以种带养、以养促种、种养结合”的新型农牧业，加快推进整村养殖项目，当地群众依靠养牛走上了致富路。
德江县煎茶镇石板塘村村主任熊郑明表示：“为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，我们村充分利用好农祥牧业牧草种植基地的优势，牢牢守住发展和生态两条底线，不断村集体经济，让群众的腰包更加鼓，生活更加富裕。
合作社存栏量不断，年收入约1500万元。致富不忘村民，合作社聘请的都是本村人，用工高峰期还会找周边村的村民帮忙。社员工刘坤说：“在合作社上班，不仅解决了我的就业问题，还从中学到了很多养殖知识。现在每月都有四千五的工资，生活越过越好。
