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绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量有滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感,鸡肉中各种氨基酸明显其它鸡种,具有滋补、大补气血、调经止带等功效,且药效神奇,被誉为“药鸡”。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定一致鉴定认定该鸡具有的营养保健价值,该鸡的研究水平达到了国内同类研究的水平。
衡阳县四季旺孵化场 7年
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