临沂西门塔尔牛种牛养殖基地

　　“产业振兴是乡村发展的‘牛鼻子’，牵好‘牛鼻子’，乡村振兴才会越走越好，越走越实。近年来，伊金霍洛旗伊金霍洛镇的查干陶日木村依托本土资源，因地制宜，发展特色养殖产业，走出了一条符合实际、科学有效的产业发展之路，助力乡村振兴。

　　“有了家人的支持，我更有信心了。”进表示，他将朝着化养殖目标努力，做大做优肉牛产业，带动周边村民增收致富。割草、配料、拌料、喂牛......这是巍山县乾鑫畜牧养殖场负责人石鱼芬每天的养牛工序。下午时分，石鱼芬开着装满青贮饲料的投料机将精心配制的饲料投喂给肉牛，看着一头头膘肥体壮的肉牛，石鱼芬每日的辛勤付出了应有的回报。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！临沂西门塔尔牛种牛养殖基地。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

各规格西门塔尔牛的价格参考

二代三代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤    5000元--7000元

400斤--500斤    7000元--8000元

500斤--600斤    8000元--9000元

四代五代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤   7000元--8000元

400斤--500斤   8000元--1000元

500斤--600斤   10000元--11000元

西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！

现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！

　　每年出栏近二十头，自宰自销，倍受消费者青睐。每年自家母牛下崽牛犊也近二十多头，这样再无需投入资金，形成循环养殖，变成了年收入二十万元的致富家庭，是政策帮扶唤醒了他的思想，产业扶贫让他了发展资金和发展动力，终通过勤劳的双手过上的生活。

实用的西门塔尔牛养殖技术分享

在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。

1、糖化饲料

就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。

制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。

如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。

用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。

2、发芽饲料

用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。

制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。

这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。

　　50多岁的王文泼是良坊镇新田村的村民，前几年，他的妻子患了重病，花去了大笔费用，甚至欠下外债。考虑到要照顾妻子，王文泼觉得不能长期外出打工，因此，他试试看的心态来到当地的胜龙牛业公司上班。“每月有2800元工资，还可以照顾家里，农活也不会落下。

　　”该合作社负责人杨泽驹说。近几年，随着肉牛养殖业行情一直上涨，合作社也迅猛发展，养殖规模不断扩大，肉牛存栏量从起初的60头发展到现在的180多头，特别是从毕节、威宁引进的品种“西门塔尔”，养殖前景非常可观。

　　即便是这样，这些都没能影响黄炳权的决心，他先是跑到各大养牛场参观学习，可看了广西很多养殖场后，黄炳权总结了，很多养牛场不的原因，用来形容就是，养殖成本太高，别人一头牛仅靠成本占了，这也是很多养牛户，一头牛只能赚2到3千的原因，而黄炳权酒糟的过剩，可以很好的解决这个问题，于是在2006年。