微生物菌秸秆发酵剂如何发酵玉米秸秆喂牛做饲料

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[产品原理]
秸秆发酵剂的原理是在生物因子(各种分解酶、多种微生物活菌)的作用下，将秸秆里的粗纤维(纤维素、半纤维素)、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即生物饲料； 多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，促进吸收，！
微生物饲料发酵剂的作用机理
1.抑制有害菌的繁殖，使肠内菌丛保持正常。
抑制和阻止肠内有害菌的发生，使有益菌增加，恢复维持健康的肠内菌丛。主要是抑制病原大肠菌、梭状芽孢杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖。
2.产生消化酶，合成维生素可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素B群，另外维生素A的合成也已被证实。
3.增强作用，通过刺激肠道内细胞，增加局部抗体的形成，从而增力。巨噬细胞活性。微生物饲料添加剂中有增强作用的维生素A。
4.产生过氧化氢，过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用，它是由一些特殊的物质在一些基质上形成的。
发酵饲料饲养效果
产前母猪从母猪分娩前15日起对其投放，可使母猪采食量加大，消化改善，增大泌乳量，能有效地控制母猪便秘等不良症状。母猪产下子猪死胎数大大减少，子猪毛色光润，体形均匀，生长整齐，子猪的初生重有明显提高(6%~8%)。
哺乳子猪子猪产下后肠道内定居的微生物主要源自母体，母猪食用微生物饲料添加剂后，子猪肠道内有益菌群的大量扩繁起主导作用，可有效控制病原菌的生长，从而对子猪的早发性及近发性大肠杆菌病即黄白痢，有十分明显的控制作用。
秸秆发酵饲料制作步骤
　　4.1 秸秆发酵饲料的原料处理
　　用来做发酵饲料的秸秆事先要用切碎机或铡草机切碎，长度一般为3～8厘米，切碎后再用揉搓机揉搓松散，这有利于原料的压实，空气排出好，养分损失也小。用大的发酵窖制作饲料时，可采用机械化连续操作，一边切碎一边装料;小型发酵设施可先将秸秆切碎，然后人工装填。
　　4.2 原料水分的控制
　　水分的控制是秸秆发酵饲料制作中很重要的一环，一般要使原料的含水率控制在60～70%，由于不同收割时期的秸秆含水量不同，有时要根据需要适当补充水分。如果是大型窖，应采用自动喷水设备，控制好流量，边装料边洒水;小型窖可人工洒水，人工混合即可。因为若原料过干，微生物无法生长，贮存后的饲料干枯，无酸香味，牲畜不爱吃，也达不到发酵的目的;含水量过多的原料则应晾晒，降低含水量。
　　4.3 秸秆发酵剂的加入
　　秸秆发酵剂是制作秸秆发酵饲料时添加的有益微生物制剂。在适宜的条件下，菌种生长繁殖，酶制剂对秸秆发生作用，终形成营养丰富的饲料。添加时可在人工添料时，把菌剂放在少量麦麸或玉米面中，均匀地洒在原料里，一般麦麸或玉米面的加入量可为原料重量的千分之一左右。
　　4.4 秸杆发酵饲料的制作步骤
　　秸秆发酵饲料的制作步骤一般可分为装料、压实、封窖、填埋等步骤。大、中型发酵窖一般采用机械化连续作业，秸秆由切碎机边切边铺到窖底，盐水及菌剂可储在水箱中或窖旁的储水池中，用泵抽取，边铺秸秆边洒水。铺到一定高度，要压实，特别是边角部分，要反复压。原料铺一层，洒一层水，压实一层，一直铺到窖顶。由于在贮藏过程中原料要自然下沉，所以窖须要多铺些料，再用塑料薄膜盖严。小型水泥池或大缸制作发酵饲料可人工操作，或人、机混合操作。先按容积计算原料量，再按比例配好菌剂，然后也同样边铺料边洒水边压实！操作时也一样使原料超过池顶或缸顶30cm，再用塑料薄膜盖严，用泥封好！
　　秸秆发酵饲料的后期管理也十分重要。在封窖后的一周后应随时观察，注意有没有因为原料下沉造成盖土裂缝或下沉现象！一旦发现，应及时把土填平并重新压实。雨季窖周围要挖排水沟，并要经常检查沟内水流是否畅通，以防止地面水渗入窖内！发酵1O～15天，即可将一角揭开，饲喂牲畜！若一次用不完，要将剩下的部分盖好压实，直至用完为止！
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