上海养兔基地厂家
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更新时间：2023-09-26 02:18:04 信息编号：122gmc72c587a5

￥1

≥ 1只

价格：
1.00 元
产地：
山东
用途：
养殖
关键词：
养兔基地,养兔基地厂家

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详情介绍

产品名称	养兔基地,养兔基地厂家	面向地区	全国	产地	山东
用途	养殖	品牌	比利时兔新西兰伊拉兔长毛兔公羊兔	品种	长毛兔
公母	统货	体长	cm	体高	cm
体重	kg	胸围	cm	产毛量	g
屠宰率	%	净肉率	%

上海养兔基地厂家

红酒烧兔肉

兔肉的嫩，被红酒包围，去除了兔肉的腥味，又了一丝丝酒香，土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道着，家庭版的佳肴。

原料：兔肉、土豆、香菇、头蒜、葱、洋葱、油、红酒、豆瓣酱、香叶、八角、山柰、姜、干辣椒、花椒、粉、十三香、盐。

做法步骤：

1步、兔肉洗净后，砍成小块，放入粉、十三香和10克红酒腌制半小时。

2步、把调料搅拌均匀后，用保鲜膜蒙上腌制半小时。

3步、油热以后，捞出兔肉，注意把腌制出的水份倒出，别放入锅里。

4步、把兔肉煸炒十分钟，让兔肉表面略微金黄，放入花椒、香叶、山柰和八角煸炒出香料的味道。

5步、用剪刀把干辣椒剪成段放入锅中一起煸炒出辣椒的香味

6步、放入姜片和盐继续煸炒。

7步、放入三勺豆瓣酱煸炒出香味，此刻可以看到兔肉也金黄略微泛红。

8步、倒入50克红酒，同时加入50克清水，把葱落成捆放入锅中入味去腥，盖上锅盖焖煮10分钟。

9步、放入香菇和洋葱，洋葱去腥提味，香菇体鲜，焖煮10分钟。

10步、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

11步、加入滚刀切成的土豆块和大蒜，加入盐后，烧30分钟。

12步、起锅前尝盐味如何，还可适当调味。

13步、出锅时撒上芝麻即可。

小贴士：油热以后煸炒兔子一定要把兔肉的水分煸炒到金黄。2、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

兔笼的选择不能马虎。金属兔笼具有透风照明，成本低，安装方便的优点，但是，缺点是容易
生锈。如果在南方，兔笼的使用寿命将相对缩短。水泥预制兔笼的优点是显而易见，即，
耐腐蚀，便于操作，但缺点也很明显，即透气性和透光性差，并且安装耗时且劳动强度大
，并且建造成本高。

一、注意适当活动，以增强幼兔子体质幼兔正处于长时期，非常爱活动，也特别喜阳光，因此，要使幼兔每天都有一定的运动时
间。春、秋两季，采取早晨放笼，晚间归笼;冬季采取中午放笼，晚饲前归笼;进入夏季，采
取黎明时放笼，日出归笼。其活动场所既要有阳光照入，以免因引起癣症，又能蔽荫，
防止中暑。一般运动场的大小，以每平方米放幼兔2只为宜。幼兔的大小要基本一致，如果个
体大小差异悬殊，就要分开活动，以免发生斗殴，造成伤亡。在过渡期公羊兔种兔就可以进入正常的饲养了。五、公羊兔非配种期饲喂1、种兔的日常饲养公羊兔的日常中，非配种期种公兔和空怀期的种母兔不是十分复杂。这里，先来说一
下非配种期种公兔的。种公兔配种季节是在春秋季节，其它时间为非配种季节。2、非配种期种公兔的日常加强对非配种期种公兔的饲养，可以种公兔繁殖能力和生产性能，保持体质健壮，性
欲，否则会直接影响产仔数及成活率。公羊兔成年后不喜群居生活，特别是种公兔，容易撕咬。所以，种公兔的时候，一定要单
笼饲养，一笼一兔。种公兔在配种前半个月就应该加强饲养，并逐渐过渡到配种期水平。具体喂养量依据种公兔体
重、肥瘦、配种利用来决定。建议饲料配方为：玉米21%、豆粕17%、麸皮、微量元素2%。
每只每天饲喂120—150克，每天饲喂2—3次。在青饲料充足的季节，还可以可适当部分青
饲料，以节约成本，青饲料饲喂量为每只每天500-750克，每天饲喂2—3次。