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中国的巴马香猪价格多少钱

更新时间:2017-02-17 11:23:02 信息编号:109792842
中国的巴马香猪价格多少钱
800≥ 1头
  • 800.00 元

  • 香猪

  • 苗猪

  • 价格,报价,哪里卖,多少钱

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详情介绍

中国的巴马香猪价格多少钱

产品名称
香猪,迷你猪,巴马香猪,藏香猪
面向地区
品种
香猪
用途
苗猪
眼肌厚
mm
胴体重
10kg
屠宰率
%
胴体瘦肉率
%
背膘厚
mm
体高
25cm
公母
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。
巴马香猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成,群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。
巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,长可达十四年。巴马香猪举世,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“”。[1]

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