关键词 |
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面向地区 |
全国 |
在自然水域，南方大口鲶4龄开始性成熟。在人工养殖条件下，3龄就开始性成熟。在我省则需到6月份。产卵水温18～28℃，适宜产卵水温22～25℃。卵为沉性卵，油黄色，扁球形，具有较弱的粘性。
形态特征：体长，后部侧扁。头宽扁。眼间甚宽。口亚下位，弧形。颌有绒状齿。须4对，发达，口角须超过鳃孔。
大口鲶属凶猛肉食性鱼类，状态下以捕食各种鱼虾和水生昆虫类为生，在驯养过程中能使其食性发生改变而以人工配合饲料为主。由于大口鲶有同类相残现象，所以在其不同养殖时期要注意投饲技巧，以确保养殖效益的提高
对于人工培育的亲鱼，可采用的亲鱼配合饲料，饲料中蛋白质含量要达到52%左右。在亲鱼培育期好采用人工配合饲料与鲜活饵料交替投喂，效果更好。
南方大口鲶具有生长速度快、养殖效益高、病害少、耐低温等优点，是适合推广养殖的名优鱼类品种。南方大口鲶属肉食性鱼类，主要吃鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等，能吃相当于自身体长三分之一的鱼。在人工饲养条件下，也吃动物内脏和畜禽加工下脚料，如鸡肠子，猪肺等。经过驯化，也食蛋白质含量40%以上的颗粒饲料。南方大口鲶生长较快，在人工养殖条件下，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克，大个体可以达50千克以上。
亲鱼培育是人工繁殖的一个非常重要的环节，它直接影响到亲鱼性腺发育及繁殖工作的成败。大口鲶亲鱼培育的饵料有活饵和人工配合饲料两种。对于的大口鲶亲鱼，因其食性短期难以转变，应以活饵为主，投喂鲤、鲫、泥鳅、小杂鱼等，适当搭配畜禽内脏，每周投喂一次。对于人工培育的亲鱼，可采用的亲鱼配合饲料，饲料中蛋白质含量要达到52%左右。在亲鱼培育期好采用人工配合饲料与鲜活饵料交替投喂，效果更好。
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