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厂家低温真空油炸机海鲜水产品油炸设备香酥河鱼真油炸机

更新时间:2019-10-28 16:53:01 信息编号:ab8ftbkcff154
厂家低温真空油炸机海鲜水产品油炸设备香酥河鱼真油炸机
90000≥ 1台
  • 90000.00 元

  • 其它

  • 380v

  • 油炸机,真空油炸机,低温真空油炸机,香酥河鱼真空油炸机

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详情介绍

产品名称
低温真空油炸机,油炸机
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
380v
适用
所有
适用范围
休闲食品厂设备

厂家低温真空油炸机海鲜水产品油炸设备香酥河鱼真油炸机

一、低温真空油炸机工作原理:

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

二、低温真空油炸机适用的食品范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。

三、真空油炸机加工工艺流程:

原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

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