马鞍山西门塔尔二岁母牛

育肥的西门塔尔架子牛管理技术
　　1、充分饮水应采取自由饮水或每日饮水不少于3次，冬季饮温水。
　　2、驱虫、在恢复期用丙硫咪唑一次口服，剂量为10㎎/㎏体重；体外寄生虫可用2%～4%的杀灭菊脂，在天气青朗时，淋浴杀虫，既可杀死体表蜱等寄生虫，亦有避蚊蝇作用。驱虫3天后，用大黄苏打片50～80片/次，两次/天，连用2天，然后用中草药散500g/头，连用2天，促进消化。
　　3、分群按体格大小、强弱的不同分群围栏饲养，育肥期每群15头，以6～8头组小群为好，并相对稳定，在育肥期每小群只能出，不再进牛，围栏面积12～18m2。
　　4、饲喂次数育肥前期日喂2～3次，中间隔6小时，后期可自由采食。
　　5、卫生保持牛舍干燥卫生，进牛前牛舍清扫干净，用2%～4%烧碱喷撒消毒，待干燥后进牛。
　　6、观察与称重在育肥期要观察每头牛的反刍、精神和粪便等情况，病牛应及时隔离，单饲养；有鼓气、粪便稀恶臭且有未消化精料，应减少或停止增加精料。育肥期每，30天称重一次，方法是在早晨空腹时，连续称重两次，取其平均值为一次称重，推算日增中，并根据日增调整日粮配方，使日增重保持0.8～1.2kg。

如今，石板塘村积极探索养牛发展新模式，通过“种养结合”的方式，不仅让村庄环境变美，也大部分群众从中获得利益。截至目前，该村共种植牧草500亩，肉牛存栏量有503头，存栏50头以上家庭养殖有5户，20头至50头的散养户有65户，5至10头的基本户有20户。
德江县煎茶镇石板塘村村主任助理熊郑明表示：“为持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，我们村充分利用好农祥牧业牧草种植基地的优势，牢牢守住发展和生态两条底线，不断壮大村集体经济，让群众的腰包更加鼓，生活更加富裕。”
钱家乡和煎茶镇的肉牛发展只是德江县养牛致富的一个缩影。如今，德江县正一步一个脚印，以养牛为主业，打造种养发展模式，并以“我为群众办实事”为契机，着力提升养殖户们的养殖技术水平，推动肉牛产业再攀高峰，以产业振兴推动乡村振兴，将村美民富的新画卷描绘得更加惹眼、喜人。

2020年，思南县整合东西部协作资金469万元，以“公司+村集体+贫困户”“保底分红+效益分红”的利益联结方式，在思南县林家寨村建起能繁母牛养殖场。如今，该养殖场存栏数量达300余头，有效带动了当地群众增收。
随着思南县肉牛产业的不断发展，为充分调动全县养殖户饲养基础母牛的积极性，助推思南肉牛产业发展，2021年以来，思南县借助东西部协作资金在全县范围内实施肉牛“见犊补母”扶持项目，以全覆盖的方式对产犊母牛给予政策性补贴，确保全县基础母牛存栏相对保持稳定。

西门塔尔牛养殖场地的选择
养殖场地的选择直接影响着牛群的健康生长， 是培育牛只的重要影响因素。因此， 养殖户在养牛前就要做好养殖场地的选择， 在养殖的过程中则要注意对养殖场地的维护， 为牛群创造一个优良的生长环境。 ， 牛舍的地址选择在地势高、干燥通风、排水好光照充足的地方， 在这种环境下能够降低牛的发生概率， 另外， 考虑到后期牛奶和牛只的运输， 牛舍的交通环境也较为便利。其次， 选择好了地址就要 对牛舍的建设和维护进行管理。牛舍的建造拥有科学性和合理性， 这样可以方便后期的维护和管理， 从而牛的生长健康， 提高养殖户的经济效益。

青饲料是指天然水分含量较大的植物性饲料，以其富含叶绿素而得名。包括天然草地牧草、栽培牧草、田间杂草、幼枝嫩叶、水生植物及菜叶瓜藤类饲料等。青饲料能较好地被家畜利用，且品种，具有来源广、成本低、采集方 便、加工简单、营养全面等优点，其重要性甚至大于精、租饲料。

青饲料富含有多种维生素，包括维生素B族以及维生素c、E、K等，特别是胡萝卜素，每千克青饲料中含有50一80毫克胡萝卜素，是各种维生素廉价的来源。如日粮中经常有一定的青饲料，则基本上能满足肉牛维生素的营养需要(但青饲料不含维生素D，需要从其他饲料补充)。
青饲料适口性好 青饲料柔软多汁，纤维素含量较低，适口性好，能刺激肉牛采食量，而且由于其营养均衡，日粮中含有一定青饲料还能提高整个日粮的利用率。
青饲料体积大，水分含量高 新鲜青饲料水分含量一般在75％-90％，水生植物则高达95％左右。一方面，它是肉牛摄入水分的主要途径之一；而另一方面也反映了青饲料的营养浓度较低，特别是消化能每千克鲜重仅含1250-2500千焦。因此，仅以青饲料满足肉牛所有的营养是不够的。
青饲料还含有各种矿物质，其种类和含量因植物品种、土壤条件、施肥情况等不同而不同。青饲料的利用有一定季节性，春、夏、秋季生长茂盛，产草量高，应合理利用。此外，还应注意适时收获，晒制干草，以应冬季之需。