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无锡生蚝市场批发,福建蚝多少钱一斤?

更新时间:2019-06-21 15:12:37 信息编号:4a11nhffkf443d
无锡生蚝市场批发,福建蚝多少钱一斤?
3.820-39斤
340-179斤
2.2≥ 180斤
  • 3.80 元

  • 游柏鲜

  • 牡蛎

  • 福建生蚝,网红生蚝,生蚝批发,无锡生蚝

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详情介绍

产品名称
福建生蚝,网红生蚝,高压锅生蚝,牡蛎
面向地区
全国
品牌
游柏鲜
品种
牡蛎
水分含量≤
6%

无锡生蚝市场批发,福建蚝多少钱一斤?

  福建蚝内质坚实,无缩水,适合清蒸,烧烤,面向大排档,酒楼,烤吧供货。为了满足广大客户的需求,我们漳浦生蚝在浙江设有仓库,大大解决了发货的瓶颈。浙江是全国多行业物流中转基地,所以发货比较方便。

  福建生蚝价格及规格:

  小蚝规格10-12个/斤;

  小蚝规格7-9个/斤;

  小蚝规格5-6个/斤;

  小蚝规格4-5个/斤;

  简单的福建生蚝的做法:

  1:生蚝洗净,再用淀粉洗两次,较后加料酒去一下腥味

  2:锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了

  3:准备好其它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝

  4:加生抽,蚝油,盐,起锅前加青葱。

  网红高压锅生蚝做法:

  步骤1:买来的新鲜生蚝用刷子刷干净,高压锅内放蒸架,将洗干净的生蚝放在架子上,放入姜片,切段的青红椒。

  步骤2:开启一瓶雪花啤酒,均匀的浇过每一只沉洗干净的生蚝,盖上锅盖冷静半个小时!

  步骤3:开始调制蘸料了!小米椒切小段,大蒜剁碎,加入一勺蚝油,两勺生抽,挤入柠檬汁适量,芥末随喜好可以加一点点,麻油适量,搅拌均匀。

  步骤4:关键的步骤来了!大火开启,至高压锅上汽后计时90秒(根据生蚝多少调整,基本不要超过120秒,蚝肉会老去)。*我家用的是德式高压锅,压力阀到顶格出汽开始计时。

  步骤5:时间一到,马上关火,并用冷水给高压锅降温泄压。(这一步很关键,速度要快,姿势要美,减少压力的作用,生蚝不容易过老回缩)

  步骤6:大功告成了,打开高压锅浓浓的啤酒香味带着蚝仔的鲜气迸涌而出!

  步骤7:开盖的生蚝用手打开,蚝肉Q弹饱满,滋润剔透,里面的清汁蕴藏着原始的鲜味,不要浪费了!(没有完全打开的生蚝用西餐刀顺着缝隙进去一撬即可)。

泉州蜜桔信息科技有限公司 5年

  • 生蚝,鲍鱼

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